بهارات البربري
ويُسمّى أيضًا: Berbere spice mix (English) · Berbere (Soomaali) · Berbéré (Français)
معلومة مفيدة
البربري خلطة إثيوبية من الفلفل الحار والبهارات، تجدها في البقالات الإثيوبية والإريترية والشرق أفريقية. تختلف حرارتها كثيرًا فتذوّق رشة أولًا، واحفظها محكمة الإغلاق بعيدًا عن الضوء ليبقى لونها زاهيًا.
