Ingredients:

Simple syrup:

• 1 cup (237 mL) Water
• 1 cup (200 g) Sugar
• ¼ tsp (1.25 mL) Lemon

Chocolate Buttercream:

• 1 cup (250 mL) Unsalted butter (softened)
• 2 cups (250 g) Icing sugar
• 2 cups (260 g) Cocoa powder (unsweetened)
• ¾ cup (178 mL) Milk
• 1 Tbsp (15 mL) Vanilla extract

Chocolate Ganache:

• ⅔ cup (158 mL) Milk – or 1 cup heavy cream
• ⅓ cup (83 mL) Unsalted butter – if using milk instead of heavy cream
• ½ cup (100 g) Sugar
• 1 cup (180 g) Dark chocolate (unsweetened)
• 1 Tbsp (15 mL) Vanilla extract

Directions:

Steps for preparing the chocolate buttercream frosting

1. Make sure the butter is soft and at room temperature.
2. Beat the butter for at least 5 minutes.
3. Add the icing sugar a cup at a time and beat for 5 more minutes.
4. Add the unsweetened cocoa powder in 5 stages. Alternating with the milk.
5. Add the milk in 4 different stages alternating with the cocoa powder.
6. Add the vanilla and mix well. Take a spoon and eat some of it. Why? Because you deserve it.

Steps for preparing the chocolate ganache

1. Heat the milk, sugar and butter over medium heat and mix well. You can use heavy cream instead of the milk and butter.
2. Pour the hot milk mixture over the chocolate chips or the chopped chocolate bar. Let stand for 2 minutes.
3. Mix well until all the chocolate melts. Add the vanilla or flavouring of your choice and mix well.

Mukawinaadka:

Sirab:

• 1 koob (237 mL) Biyo
• 1 koob (200 g) Sokor
• ¼ qy (1.25 mL) Liin

Kareemo Buuro & Shukulaato:

• 1 koob (250 mL) Buuro aan cusbo lahayn (la jilciyay)
• 2 koob (250 g) Sokor la shiiday
• 2 koob (260 g) Budo kakaaw (la macayn)
• ¾ koob (178 mL) Caano
• 1 QW (15 mL) Faniilla

Ganaash Shukulaato:

• ⅔ koob (158 mL) Caano – ama 1 koob kareemo culus
• ⅓ koob (83 mL) Buuro aan cusbo lahayn – haddaad caanaha isticmaaleysid
• ½ koob (100 g) Sokor
• 1 koob (180 g) Shukulaato madoow (la macayn)
• 1 QW (15 mL) Faniilla

Diyaarinta:

Diyaarinta kareemada buurada iyo shukulaatada

1. Buurada qabowga ha ka dhaco hana jilicsanaato.
2. Buurada garaac muddo 5 daqiiqo.
3. Ku dar sokorta aadka u shiidan. Sokorta waa inay u shiidan tahay sida burka oo kale, waana inaysan lahaanin kuus kuus haba yaraadee. Laba jeer ku kala dar sokorta, muddo 5 daqiiqana garaac.
4. Kakaawga aan macayn (sokorta lahayn) 5 goor ku kala dar, adigoo mar kakaawga ku dareysa marna caanaha.
5. Caanaha 4 goor ku kala dar, adigoo mar caanaha ku dareysa marna kakaawga.
6. Faniilada ku dar, si fiicanna u qas.

Diyaarinta ganaashka

1. Isku dar caanaha, sokorta, iyo buurada. Dab dhexdhexaad ku kari adigoo walaaqaysa. Caanaha iyo buurada waxaad ku beddeli kartaa kareemo culus.
2. Caanaha aad kululaysay shukulaatada ku kor shub. Laba daqiiqadood dhig ha isku dhalaalaan.
3. Si fiican isku qas ilaa shukulaatada ay ka dhalaasho. Faniilaha ku dar si fiican u qas.

Ingrédients:

Sirop:

• 1 mesure (237 mL) d’Eau
• 1 mesure (200 g) de Sucre
• ¼ cc (1.25 mL) de Jus de Citron

Crème au Beurre au Chocolat:

• 1 mesure (250 mL) de Beurre Doux (ramolli)
• 2 mesure (250 g) sucre glace
• 2 mesure (260 g) de Cacao en Poudre (sans sucre)
• ¾ mesure (178 mL) de Lait
• 1 cs (15 mL) d’Extrait de Vanille

Ganache au Chocolat:

• ⅔ mesure (158 mL) de lait – ou 1 mesure de crème épaisse
• ⅓ mesure (83 mL) de Beurre Doux – seulement avec le lait
• ½ mesure (100 g) de Sucre
• 1 mesure (180 g) de Chocolat Noir (sans sucre)
• 1 cs (15 mL) d’Extrait de Vanille

Instructions:

Étapes de préparation de la crème au beurre au chocolat pour le glaçage

1. S’assurer que le beurre est mou et à température ambiante
2. Battre le beurre au moins 5 minutes.
3. Ajouter le sucre glace une mesure à la fois et battre 5 minutes de plus.
4. Ajouter le cacao en poudre en 5 fois. En alternant avec le lait.
5. Ajouter le lait en 4 fois en alternant avec le cacao.
6. Ajouter la vanille et bien mélanger. Prendre une cuillerée de préparation et la manger. Pourquoi? Parce que vous le méritez.

Étapes de préparation de la ganache au chocolat

1. Chauffer le lait, le sucre et le beurre à feu moyen et tourner. Vous pouvez utiliser de la crème épaisse à la place du lait et du beurre.
2. Verser la préparation sur les pépites ou les morceaux de chocolat. Laisser reposer 2 minutes.
3. Bien mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Ajouter la vanille ou le parfum de votre choix et mélanger.

المقادير

طريقة التحضير:

طريقة تحضير كريمة الزبدة بالشوكولاتة

طريقة تحضير الجاناش