Hilib lo’aad sirloin
Sidoo kale loo yaqaan: Beef sirloin (English) · Surlonge de bœuf (Français) · لحم بقر سيرلوين (خاصرة) (العربية)
Waxa la eegayo
Dooro hilib sirloin cas oo ifaya, xawdiisu yar tahay oo siman tahay, leh xariijimo baruur khafiif ah, aan cidhifyo madow lahayn ama biyo saxanka ku jira. Si khafiif ah ayuu u jarmaa haddii 30 daqiiqo firiisarka la geliyo.

