Sauce chili thaïe

Aussi appelé: Thai chili sauce (English) · Suugo basbaas Tailandi (Soomaali) · صلصة الفلفل الحار التايلندية (العربية)

Bon à savoir

Il s’agit de la sauce pimentée sucrée vendue au rayon asiatique ou en épicerie asiatique ; les versions « spicy » piquent davantage. Elle sert de sauce à tremper ou de laquage rapide. Ne la confondez pas avec la sriracha, plus forte et pas sucrée.