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Mangue

Aussi appelé: Mango (English) · Cambe (Soomaali) · مانجو (العربية)

Ce qu’il faut regarder

Fiez-vous à l’odeur et au toucher plutôt qu’à la couleur : une mangue mûre sent bon le fruit près du pédoncule et cède légèrement sous le doigt, comme une pêche mûre. Ferme, elle mûrit en quelques jours à température ambiante.

Photo : Daniel Dan · Pexels

Recettes avec : Mangue 1

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