Ail en poudre
Aussi appelé: Garlic powder (English) · Budo tuun (Soomaali) · ثوم بودرة (العربية)
Bon à savoir
L’ail en poudre doit être fluide et crème pâle ; s’il a formé des blocs durs, l’humidité est entrée et son goût s’estompe. Environ ⅛ c. à thé équivaut à une gousse d’ail frais.
