Lait concentré non sucré
Aussi appelé: Evaporated milk (English) · Caano la gursiiyay (qasacad) (Soomaali) · حليب مبخر (العربية)
Bon à savoir
Le lait évaporé n’est pas sucré ; ne le confondez pas avec le lait concentré sucré, rangé sur la même étagère. Entier, il donne au thé et aux desserts un goût plus riche et plus crémeux que la version allégée.
