Grains de café avec coque

Aussi appelé: Coffee beans with hull (English) · Bun qolof leh (Soomaali) · بن بقشره (العربية)

Bon à savoir

Cherchez des grains de café séchés encore dans leur coque dans les épiceries somaliennes, éthiopiennes ou yéménites. Ils doivent sentir doux et fruité, pas le moisi ; gardez-les en bocal hermétique, au sec.