Céleri branche
Aussi appelé: Celery (English) · Seleeri (Soomaali) · كرفس (العربية)
Ce qu’il faut regarder
Choisissez un pied aux branches serrées et croquantes, qui cassent net, avec des feuilles fraîches. Des branches caoutchouteuses, creuses ou brunies sont vieilles. Les branches pâles du cœur sont les plus tendres, et les feuilles parfument les soupes.
