Myrtilles
Aussi appelé: Blueberries (English) · Blueberry (miro buluug ah) (Soomaali) · توت أزرق (العربية)
Ce qu’il faut regarder
Choisissez des myrtilles charnues et fermes, couvertes d’une pruine bleu argenté, sans traces de jus au fond de la barquette. Secouez doucement : elles doivent bouger librement. Les petites myrtilles sauvages ont un goût plus intense en pâtisserie.
