قطر (شيرة)
ويُسمّى أيضًا: Sugar syrup (English) · Sharoobo sokor (Soomaali) · Sirop de sucre (Français)
معلومة مفيدة
هو قطر بسيط من السكر والماء، غالبًا مع عصير الليمون ونكهة مثل الهيل أو ماء الورد. الليمون يمنع تبلوره. اسكب القطر البارد على الحلوى الساخنة، أو الساخن على الحلوى الباردة، لتبقى مقرمشة.
