ملح بحري خشن
ويُسمّى أيضًا: Coarse sea salt (English) · Cusbo badeed oo xabbad weyn (Soomaali) · Gros sel de mer (Français)
معلومة مفيدة
ملح البحر الخشن مثالي للمطحنة ولفرك اللحم والسمك. إن لم يكن لديك سوى الملح الناعم فاستخدم أقل قليلًا مما تذكره الوصفة، لأنه يملأ الملعقة أكثر.
