إكليل الجبل الطازج

ويُسمّى أيضًا: Fresh rosemary (English) · Rosmari cusub (Soomaali) · Romarin frais (Français)

ما الذي تبحث عنه

اختر أغصانًا خضراء داكنة لينة لا تتساقط أوراقها الإبرية عند تمرير الإصبع عليها، ذات رائحة قوية شبيهة بالصنوبر. تجنّب الأغصان الجافة أو الهشة أو المسودّة.