تذوّق هذه الوصفات في مطعم Xawaash xawaashrestaurant.com

فطر

ويُسمّى أيضًا: Mushrooms (English) · Boqoshaa (Soomaali) · Champignons (Français)

ما الذي تبحث عنه

اختر فطرًا صلبًا جافًا ناعم القبعة، بلا مواضع لزجة أو بقع داكنة رطبة. الأطزج ما كانت قبعته مغلقة تخفي الخياشيم. الفطر البني (كريميني) أعمق نكهة من الفطر الأبيض.

صورة: Towfiqu barbhuiya · Pexels

وصفات فيها فطر 2

كل المكوّنات