مسحوق الجيلي (جيل-أو)

ويُسمّى أيضًا: Jelly powder (Jell-O) (English) · Budada jelly (Jell-O) (Soomaali) · Gelée en poudre (Jell-O) (Français)

معلومة مفيدة

أذب مساحيق الجيلي مثل جيل-أو كاملاً في الماء المغلي قبل إضافة الماء البارد، وإلا تكوّنت طبقة مطاطية في القاع. اتركه بضع ساعات في الثلاجة ليتماسك. الأناناس أو الكيوي أو البابايا الطازجة تمنعه من التماسك، فاستخدم الفاكهة المعلبة بدلاً منها.