كريمة جوز الهند
ويُسمّى أيضًا: Coconut cream (English) · Kareemo qumbe (Soomaali) · Crème de coco (Français)
معلومة مفيدة
كريمة جوز الهند أكثف وأغنى من حليبه؛ وعند الحاجة برّد علبة حليب جوز هند كامل الدسم واغرف الطبقة الصلبة من أعلاها. حرّكها جيدًا قبل الاستخدام لأنها قد تتماسك داخل العلبة.
