أفوكادو

ويُسمّى أيضًا: Avocados (English) · Afokaado (Soomaali) · Avocats (Français)

ما الذي تبحث عنه

الأفوكادو الناضج يلين عند الضغط عليه برفق براحة اليد، وإذا نزعت العنق الصغير ظهر تحته لون أخضر. الحبات الصلبة تنضج على الطاولة خلال 2–4 أيام، وأسرع في كيس ورقي مع موزة. اللون البني تحت العنق يعني أنه تجاوز النضج.