فجل

ويُسمّى أيضًا: Radishes (English) · Fijil (Soomaali) · Radis (Français)

ما الذي تبحث عنه

اختر فجلًا أحمر زاهيًا ناعمًا صلبًا عند الضغط، ويُفضّل أن تكون أوراقه خضراء نضرة. الفجل الإسفنجي أجوف وبلا طعم، وانزع الأوراق في البيت ليبقى مقرمشًا.